Услуги контрактной
сублимационной сушки

Подробнее Отправить заявку
О компании ООО «Промышленная сублимация»

Основным направлением деятельности нашей компании является контрактная сублимационная сушка.

Сублимационная сушка (лиофилизация) – это широко распространённый способ, используемый как для производства продуктов питания с длительным сроком хранения (овощных, мясных, рыбных блюд), так и при изготовлении лекарственных и биопрепаратов.

Благодаря данному способу в продукции удаётся практически полностью сохранить витамины, микроэлементы и ферменты. Для сублимированных продуктов не требуется соблюдения строгих условий хранения.

Перейти в раздел «Услуги»

Области применения метода лиофилизации

Пищевая промышленность

Овощи, мясо, рыба для блюд моментального приготовления и для супов быстрого приготовления. Фрукты для зерновых завтраков, соки. Фрукты и овощи для вкусовых добавок. Кофе.

Молочная промышленность

Высококачественные протеины

Закваски и м/б культуры

Для изготовления сыров, йогуртов, мясных продуктов, пробиотики и т.п.

Продукты нутрицевтики и БАДы

Алое, эхинацея, мидии, акулий хрящ и т.д.

Фармацевтика

Протеины, энзимы, гормоны, вакцины и другие биологические продукты.

Исследовательская деятельность

Стабилизация и /или хранение биологических материалов.

Таксидермия

Сохранение (консервация) умерших животных и охотничьих трофеев.